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Iolanda Barbera d'Asti Superiore

Etichetta Vino
Gradazione: 14,5% vol

Temperatura: 18°-20°C

Tipologia: Barbera

Consigli:
Ideale per accompagnare piatti a base di carni bianche o rosse e formaggi di media stagionatura. Stappare la bottiglia alcune ore prima del consumo e servire alla temperatura indicata.
Bottiglia Vino

La Barbera d’Asti Superiore “Iolanda” è ottenuta da un’accurata selezione di uve Barbera nel vigneto “Serra”, coltivato con rese molto esigue nel comune di Montemagno.

La fermentazione a temperatura controllata e l’affinamento in piccole botti (tonneau 500 litri) di rovere francese donano a questo vino una grande personalità e complessità.

Si evidenziano al naso una ricchezza di frutta matura con note di spezie e toni dolci di vaniglia, tabacco e ciliegia.
Per la sua spiccata eleganza in bocca emergono l’armonia e la piacevolezza di cacao che si sposano molto bene con i frutti rossi tipici della Barbera. Un vino molto interessante e di grande successo.